Uadf irá processar alimentos a partir de fevereiro

Serão iniciados no mês de fevereiro, o processamento de alimentos no prédio da Udaf- Unidade de Apoio à Distribuição de Alimentos da Agricultura Familiar. Após os trâmites legais e operacionais envolvendo lei, decreto e gestão do prédio municipal, de responsabilidade da Sedepp-  Secretaria de Desenvolvimento Econômico - serão iniciados os processamentos  de alimentos como  couve, cenoura, alface, pepino e batata-doce.

 Segundo o prefeito Nelson Bugalho, o  projeto visa o fomento da agricultura familiar de Presidente Prudente e região além de diminuir os custos para a merenda municipal, redução do desperdício de alimentos, além de facilitar na elaboração da merenda, com alimento processado, higienizado, picado, fatiado e separado em embalagens.